「名人与茶」陆羽《茶经》

茶圣陆羽

作为一个爱茶之人,自然晓得陆羽。

陆羽生平有很多传说,是个孤儿,被龙盖寺的智积禅师收养,后来又把他交给好友李公夫妇抚养。李氏夫妇携女儿回乡后他又回到智积身边修行,改名陆羽(另说:智积禅师发现陆羽时,陆羽被大雁保护,遂占卜一卦,取名陆羽)。智积禅师好茶,茶艺精妙,让陆羽从小就对茶产生了兴趣。

陆羽撰写《茶经》前,曾在江南与诗僧皎然相识相熟,成为忘年交。当时皎然隐居山中,对自然之道与茶的融合有独到见解。陆羽从他那里结识了不少爱茶之人,也了解了许多不知道的东西。他在这里开始不断搜集关于茶的资料书籍,皎然在这中间也给了他不少支持援助。在皎然的帮助下,陆羽由此开始撰写《茶经》。

陆羽的《茶经》,对后世有很大的贡献。这部书分三卷,从茶的起源,到茶具再到制茶,然后是煮茶饮茶等,详细地写出了茶的各项流程和注意事项。陆羽为了验证真实性,又亲自实践,检验真理,尽其所能查询准确资料,他还悉心向同行前辈请教经验,力求完善,最后终于写成了《茶经》。

江心取水:御史李季卿曾在江南听陆羽之名,召见他前来小叙。他询问陆羽何处煮茶最好,陆羽答用扬子江南零区域的江心水煮茶最好。李季卿便吩咐仆人照做,待仆人取来后陆羽尝了口便断定这不是江心水。仆人不认,陆羽倒掉一般说,这一边是江边说,一边是是江心水,仆人大惊,下跪认错是自己回来时一时不小心打翻了水,又掺了江边水滥竽充数,觉得江心水与江边水并无区别。此后,李季卿便更是佩服陆羽。

—完—

愿爱茶之人,能寻得属于自己的一味茶

二〇一八年十二月二十九日 . 一味于滕州

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